Κυριακή, Φεβρουαρίου 10, 2008

Ρακόμελο

Μετά την όμορφη πρόταση του Ηλία ....just me για να προσφέρω και ρακόμελο, έψαξα να δώ τι είναι αυτό. Και ασφαλώς έβρηκα την συνταγή του την οποία και παραθέτω.
Υλικά
1 ποτήρι ρακί
1 κουταλιά μέλι
λίγη κανέλα
Εκτέλεση
Ζεσταίνετε σε χαμηλή φωτιά το ρακί με προσοχή να μην βράσει (αν ζεσταθεί πολύ και πιτσιλίσει υπάρχει κίνδυνος να αναφλεγεί το οινόπνευμά του). Απομακρύνετε από τη φωτιά και προσθέτετε ανακατεύοντας το μέλι και λίγη κανέλα. Πίνεται ζεστό και θεωρείται ιδανικό για το κρυολόγημα.

Διαβάζοντας την συνταγή πάντως θυμήθηκα και ένα άλλο ποτό που πίνεται στο άλλο άκρο της Ελλάδας και ενδύκνυται για τα κρυολογήματα. Πόντς το λένε και το φτιάχνουν στην όμορφη Φλώρινα.
Η συνταγή είναι παρόμοια. Ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά τσίπουρο που του έχουμε προσθέσει λίγη ζάχαρη. Αν μάλιστα είναι και δυνατό το τσίπουρο ανασταίνει και νεκρούς. Όσο για το κρυολόγημα; Ε ! αυτό ψάχνει να βρεί απο που του ήρθε το κακό και εξαφανίζεται στην στιγμή. Ο λαιμός; Ε αυτός ξεβουλώνει αμέσως και είσαι έτοιμος για άριες.
Λοιπόν πολλά είπα πάω να προσθέσω αμέσως ρακόμελο και πόντς!!

21 σχόλια:

ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ είπε...

Να υποψιαστώ πως είσαι αρρωστούλικο;
Ρακόμελο Γιωργάκη...ρακόμελο.
:-))
Και να σκεφτείς πως αναρωτιόμουνα τελευταία πώς φτιάχνεται. Σα να διάβασες η σκέψη μου.

Καλή σου εβδομάδα!

Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές

candy's τετραδιάκι είπε...

Mμμ..καλημερα και καλη εβδομαδα!
Το "ποντς" το λενε και στο χωριο μου..
Εδω στην Αθηνα σερβιρεται σε κατι δηθεν συνικοιες ως "ρακομελο"..
Δεν βγαζεις ακρη:)
Οπως και να χει..εμενα δεν μαρεσει γιατι μου καιει το λαιμουδακι!Προτιμω σκετo ρακι:)χεχεχε!!!
Μααακιαααα Γιωργακη!!!!!

marilia είπε...

Καλά, πώς σου 'ρθε; Άσε και είμαι από χθες με φοβερό λαιμόπονο και δεκατάκια... Ρακόμελο πάντως, αν και στον τόπο καταγωγής του, δεν έχω δοκιμάσει. Αντίθετα το ποντς το 'χω δοκιμάσει και ήταν πράγματι καλό. Με... πότισε πέρσι ο διευθυντής μου, όταν είχε βαρεθεί ο άνθρωπος να με ακούει να βήχω. Πριν το πιω βέβαια με διαβεβαίωσε πως, αν με "χτυπήσει", θα κάνει εκείνος μαθηματικά στην τάξη μου! χιχιχιχιχι!

Βλέπω, τα πρόσθεσες στον τιμοκατάλογο. Χμ... και τα πουλάς και για... φάρμακα, βλέπω! Χμ... Μάααααααααλιστα! :):):):):):)

Φιλί δεν έχει. Θα σε κολλήσω.

maika είπε...

και στα πόσα είπες πως μας φεύγει το κρύωμα...χικ...είμαι στο τρίτο...χικ...και ακόμα φταρνίζομαι τζώρτζ...χικ!!!
φιλιααααααααααααα

George είπε...

Γλαρένια μου
τις σκέψεις ακόμα δεν έχω καταφέρει να τις διαβάζω σωστά. Αρκούμαι στο διάβασμα της ψυχής μέχρι στιγμής :)) Και την δική σου ψυχούλα την έχεις ανοικτό βιβλίο για να μπορούν να την διαβάζουν όλοι.
Ρακόμελο για ζεστασιά σε σένα λοιπόν.

Καντουλίνι μου
...όλο ούζα ούζα ούζα τα βαρέθηκα βάλτε μου ένα κονιακάκι που το ορέχτηκα... λέει το τραγούδι. Έτσι λοιπόν ας καίει και λίγο το λαιμουδάκι μια αλλαγή χρειάζεται. Ε! στο κάτω κάτω της γραφής το λαιμουδάκι θα καίει με την γλύκα του μελιού και αν έχεις και καλή συντροφιά μαζί με του φιλιού.

Μαριλίτσα μου
ντροπή σου να μην έχεις δοκιμάσει ρακόμελο αφού είσαι και στον τόπο παραγωγής του. Γρήγορα λοιπόν να δοκιμάσεις ε! και αν χρειαστεί το επόμενο μάθημα μετά το ρακόμελο θα το κάνω εγώ. Λατρεύω τα παιδάκια και μέχρι στιγμής νομίζω πως τα πάω και καλά μαζί τους.

μαϊκούλα μου
που χάθηκες έτσι βρε; Μου έλειψες αλήθεια στο λέω. Πάντα όταν είχα τις μαύρες μου έβρισκες ένα σχόλιο για να μου ανατρέψεις την διάθεση. Πως εξαφανίστηκες έτσι ακόμα δεν το χώνεψα. Πάω να δώ την επιστροφή σου.
Και μην ξαναχαθείς έτσι;;;
Φιλιά και να περνάς καλά.

η ψυχη μου το ξερει είπε...

Γιώργο μου, τις κατάλληλες μέρες ασχολείσαι με θεραπευτικές συνταγές!!! Αναμφίβολα θα κάνουν θραύση:)))

φιλάκια ρακομελένια!!!

George είπε...

ψυχούλα μου
χαίρομαι για τα ωραία σου λόγια αλλά τα εύσημα της ιδέας ανήκουν στον Ηλία και του πρέπουν τα μπράβο.
Φιλάκια και απο μένα

Freedula είπε...

Αφήνω καλημέρα και χαμόγελο ...

George είπε...

και το χρειαζόμουν freedula μου!
Πάντα ένα χαμόγελο προσφέρει ...

ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ είπε...

Κύριε, παρακαλώ φέρνετε ένα ρακόμελο για μένα και από ένα στους θαμώνεςτου μαγαζιού....
Ξέρετε σήμερα κερνάω, έτσι για το καλό αφού χρεωθηκε και γιορτή ο ΄Ερωτας...

Εγώ πάντως, τον γιορτάζω κάθε μέρα.
Ναι, προ καιρού ένας συνάδελφος μου είπε...Γλαρένια τί έπαθες, ερωτευμένη είσαι;... σου μιλάω και δε μ' ακούς...

Γιωργάκη χρόνια πολλά σ' όλους τους ερωτευμένους, με τον έρωτα, τη ζωή, τη φύση, τον άνθρωπο...

Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές

George είπε...

Η παραγγελία σου εκτελείται Γλαρένια μου. Κέρασμα σε όλους απο ένα Ρακόμελο.
Πάντως αν και δηλώνω ερωτευμένος μονίμος με την ζωή, σήμερα δεν αισθάνομαι να γιορτάζω. Θα έλεγα μάλιστα οτι κάτι τέτοιες μέρες έρχονται για να επιβεβαιώσουν τι δύσκολο είναι να αγαπάς και να σε αγαπάνε.

Υβοννη είπε...

kalo akougetai....;-)

ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ είπε...

Χθες δεν ήσουνα...δε μπορεί ...σήμερα θα είσαι σίγουρα...

Γιωργάκηηηηηη χαμογέλα, μην το ζαλίζεις πολύ το κεφάλι

Μια καλησπέρα ήταν αυτή, την είπα κι' ας πέσει χάμω...

Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές

kalynama είπε...

και για το σημερινό κρύο είναι ό,τι πρέπει....

εις υγείαν λοιπόν...

Καλό βράδυ Γιώργο ...γλυκό και ταξιδιάρικο να είναι :-))

George είπε...

υββόνη
και είναι :)

Γλαρένια μου
οκ παύω να το ζαλίζω :)))

Καλυνάμα
Το καλύτερο ποτό για κρύα, αρκεί να το αντέχεις. :))

Freedula είπε...

Η μέρα μου! Λευκή, χιονισμένη, κρύα και είναι υπέροχα να περνάς από ζεστές γειτονιές.

George είπε...

freedula μου
το χιόνι είναι αγαπημένο και για μένα. Η ευτυχισμένη μέρα για μένα είναι να χιονίζει πολύ - πολύ στην γωνιά να καίει ένα τζάκι και να έχω αγκαλιά το κορίτσι μου.
Δυστυχώς όμως εδώ στα μέρη μου δεν έριξε ούτε μια νιφάδα χιονιού. :(

Ηλιας....Just me! είπε...

Αααα πολύ ωραία!!! και ετοιμαζόμουν τώρα με τα χιόνια να πάω σε άλλον καφενε!!!! Έρχομια σούμπιτο μαζί με την παρέα μου ναπ ιουμε το ρακομελο που πρστέθηκε και αυτό στον κατάλογο!!!!! Κια να δοκιμάσω και οτ ποντς! Καλα τώρα με τα κρύα είναι ό,τι καλύτερο!!!! (Εγώ συνηθίζω να το λέω το ποτό του Θεού, μου αρέσει πάρα πολύ και δεν με χτυπάει σε σχέση με το τσίπουρο σκέτο ή το ρακι...) Χαίρομαι που βοήθησα να ανέβει η πελατεία στο μαγαζάκι! Ελπίζω μόνο να μπορώ να βρίσκω θέσεις να κάθομαι οόταν αθα γίνει μεγάλο και τρανο, το πιο διάσημο καφενεδάκι των Αθηνών!!! :D καλή εβδομάδα πλέον! Και καλά κρύα!!!

Freedula είπε...

Δεν πειράζει, η μαγεία είναι τόσο μέσα μας που μπορούμε να την δούμε όποτε θέλουμε κι ας μην υπάρχει. Αρκεί να θέλουμε!

Ηλιας....Just me! είπε...

Y.Γ. Έχεις πρόσκληση σε παιχνιδάκι!!!!

George είπε...

Ηλία
πάντα θα υπάρχει μια γωνιά για σένα και την παρέα σου εδώ. Και για τους καλούς πελάτες υπάρχουν ειδικές τιμές και σίγουρα κεράσματα.

freedula
ωραία τα λές. :)

Ευχαριστώ Ηλία